วันนี้พี่โอ้ จาก IEC Abroad ขอมารวมลิสต์คาเฟ่ และ ร้านไอศครีม พร้อมเมนูที่คิดว่าไม่ควรพลาด หากมา Work and Study ที่เมืองบริสเบนค่ะ แอบกระซิบเลยว่า จริงๆร้านกาแฟที่เมืองนี้มีเยอะ และน่านั่งมากๆ เช่นกันไม่แพ้ Melbourne แต่ไปหมด คงเงินหมด 555

Espresso Legends Cafe

ร้านตั้งอยู่หน้า Post Office Square เลย คนขายเป็นคุณลง ใจดีมากกกก ถือเป็น Cafe แรกที่รสชาติกาแฟ คล้ายๆที่เมือง Melbourne แปลกที่ เมืองนี้เค้าทานกาแฟแบบใส่ไข่มุกด้วยจ้า เราขอผ่านนนนน 555 

• Espresso Legends เป็นที่รู้จักสำหรับการใช้เมล็ดกาแฟที่คัดสรรมาอย่างดี และมีการทำกาแฟในแบบต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นเอสเปรสโซ่ ลาเต้ คาปูชิโน่ หรือกาแฟพิเศษอื่น ๆ ที่มีรสชาติกลมกล่อม
• นอกจากนี้ยังมีเมนูกาแฟที่ปรับแต่งพิเศษตามฤดูกาลหรือเทรนด์ในโลกของกาแฟ
• นอกจากกาแฟ ร้านยังเสิร์ฟอาหารเช้าและมื้อกลางวันที่อร่อย เช่น แซนด์วิช สลัด และอาหารทานเล่นที่เหมาะกับการทานคู่กับกาแฟขนมอบต่าง ๆ เช่น เค้ก คุกกี้ และมัฟฟิน ที่มีรสชาติสดใหม่และทำเองในร้าน

The Hideout Specialty Coffee

ร้านถัดมา เจ้าของร้านก็ใจดีมากเช่นกัน ชื่อ The Hideout Specialty Coffee ไปนั่งร้านนี้นานมาก เพราะฝนตก เจ้าของร้านก็ดูแลดีมากๆๆ ถ่ายรูป อัดคลิป vdo เค้าสอนพนักงานทำ latte art กันเพลิน ก่อนออกจากร้าน เราก็หันไปอัด vdo เจ้าของร้านและ พนักงาน โบกมือให้ทั้งร้านนนน ประทับใจ

• ร้านใช้เมล็ดกาแฟที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถันจากแหล่งปลูกคุณภาพสูง และนำมาเบลนด์หรือคั่วในแบบเฉพาะของร้าน
• มีเมนูกาแฟหลากหลาย เช่น เอสเปรสโซ่ ลาเต้ หรือกาแฟดริปที่เหมาะสำหรับคอกาแฟตัวจริง
• มีตัวเลือกนมหลากหลาย เช่น นมถั่วเหลือง นมอัลมอนด์ และนมข้าวโอ๊ต สำหรับคนที่ต้องการทางเลือกนมทางเลือก
• มีตัวเลือกอาหารเพื่อสุขภาพที่เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ

Coffee Anthology

และร้านสุดท้านที่ขอรีวิว ร้าน Coffee Anthology ร้านนี้ใกล้กับ Charlotte Street อยู่ใกล้กับ โรงเรียน Greenwich College ค่ะ ย่านนี้ก็มีร้านกาแฟเยอะ แต่เราลองมาร้านนี้กัน 

• ร้านนำเสนอเมล็ดกาแฟหลากหลายจากโรงคั่วชื่อดังทั้งในออสเตรเลียและต่างประเทศ เช่น Seven Seeds, Ona Coffee, และ Mecca Coffee
• เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบกาแฟแบบ Third Wave Coffee ที่เน้นรสชาติและความซับซ้อนของเมล็ดกาแฟ
• มีเมนูอาหารเช้าและอาหารกลางวันที่คัดสรรมาให้เหมาะกับการทานคู่กับกาแฟ

Double Maker Coffee 

อีกร้านที่น่ารัก และได้หลอดกาแฟใหญ่มาก เป็นหลอดชานมไข่มุก แต่รสชาติกาแฟดีค่ะ Double Maker Coffee จริงๆ ร้านกาแฟ เราใช้เวลาลอง 3 วันนะ ไม่ใช่ 1 วัน 3 แก้ว 555

• ร้านใช้เมล็ดกาแฟที่คัดสรรจากแหล่งปลูกที่มีคุณภาพ พร้อมทั้งปรับการคั่วให้เหมาะกับรสชาติที่ต้องการ
• มีตัวเลือกนมทางเลือก เช่น นมอัลมอนด์ นมข้าวโอ๊ต และนมถั่วเหลือง
• มีเมนูอาหารและขนมอบสดใหม่ เช่น ครัวซองต์ เค้ก และแซนด์วิช ซึ่งเข้ากันดีกับกาแฟ
• อาหารทุกจานปรุงสดใหม่ด้วยวัตถุดิบคุณภาพดี เหมาะสำหรับมื้อเช้าหรืออาหารว่าง

ถัดมา สาย Healthy ต้องลองโยเกิร์ต ที่ร้าน Yo-Chi ค่ะ เอาจริงๆ ทุกอย่างเหมือนที่ Melbourne เลย ที่เรียกว่า Yo-Bar รสชาติที่ recommend คือ Acai และ Original ค่ะ 

และร้านไอศรีมที่กิน 3 วันติดแบบไร้ sponsor ค่ะ ชอบมากกกกก

• มีรสชาติโยเกิร์ตที่หลากหลาย เช่น รสธรรมชาติ, วานิลลา, ช็อกโกแลต, มะม่วง, และรสพิเศษตามฤดูกาล
• ใช้วัตถุดิบคุณภาพสูง ให้รสชาติที่อร่อยและสดชื่น เหมาะสำหรับคนที่มองหาทางเลือกขนมที่สุขภาพดี
• สามารถเลือกท็อปปิ้งได้ตามใจชอบ มีทั้งผลไม้สด เช่น สตรอว์เบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ กีวี และเม็ดธัญพืช
• มีตัวเลือกของหวาน เช่น ช็อกโกแลตชิพ, คุกกี้ครัมเบิ้ล, มาร์ชเมลโลว์ และซอสต่าง ๆ เช่น ซอสคาราเมลและซอสเบอร์รี่

Shiro

อ่านประวัติ เค้าบอกว่าสาขาแรกอยู่ที่ Gold Coast และมาเปิดในเมือง Brisbane ย่าน Walking Street คนยืนรอต่อแถวพอควร แต่รอได้ค่ะ  สิ่งที่อยากให้ลองคือ Matcha Daifuku ดีมากกกกก 

1. ไอศกรีมชาเขียว (Matcha Ice Cream)
   • ทำจากผงมัทฉะแท้ นำเข้าจากญี่ปุ่น รสชาติขมเล็กน้อยผสมกับความหวานลงตัว
2. ไอศกรีมงาดำ (Black Sesame Ice Cream)
   • ไอศกรีมเนื้อเนียนที่มีกลิ่นหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของงาดำ
3. ไอศกรีมวานิลลา
   • เสิร์ฟพร้อมกับท็อปปิ้งญี่ปุ่น เช่น โมจิ ถั่วแดงกวน หรือซอสคุโรมิทสึ
4. ไอศกรีมยูซุ (Yuzu Ice Cream)
   • รสชาติสดชื่นจากส้มยูซุญี่ปุ่น เหมาะสำหรับล้างปากหลังมื้ออาหาร

หากน้องๆ คนไหนสนใจไปเรียนต่อที่ประเทศออสเตรเลีย สามารถทักเข้ามาปรึกษาพี่ๆ IEC Abroad ก่อนได้เลยนะคะ